当前我国许多超市或连锁超市企业。如北京的京客隆、物美、华联、永辉、
重庆商社等等。自建或合作建设自营冷链物流中心或生鲜食品加工中心，
将自营产品重点放在冷冻物流体系最薄弱的农产品冷链物流上，建立能直接与农产品种植或养殖基地对接的冷链物流中心或生鲜食品加工中心。
冷链物流链完善后能给市民带来哪些好处？首先是市民能够享受到更新鲜、营养保存更好的生鲜农产品，生活品质将得到提升。生鲜农产品运输过程中衍生的个别食品安全事件，在冷链物流建设完善后，可以有效避免。而发展农产品冷链物流，既可以减少农产品产后损失，又可以带动农产品跨季节均衡销售，促进农民稳定增收。冷链物流完善后，可以丰富市民日常生活菜品种类，并满足其对农产品品质的要求，对整个社会经济秩序的稳定都将起到很好的作用。
连锁餐饮企业。尤其是连锁快餐类企业，经过了近十年的快速发展，已渐成规模。如吉野家、呷哺呷哺、真功夫、味千拉面等。自建冷链物流中心、生鲜加工中心、中央厨房，以保证所有的原材料能直接与种植基地、养殖基地对接，一方面做企业战略性原材料的储备，另一方面可同时控制全部门店的主产品品质与风味的一致性。
