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冰箱冷藏事项

发布日期:2015-11-20 09:50:03
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冰箱冷藏事项

关于保鲜

    1.热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。

    2.食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。

    3.不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。

    4.存贮食物的电冰箱不宜同时储藏化学药品。

    5.有强烈气味的食品(如葱、蒜、鱼或其他有气味的食品)不可以未经塑料薄膜包封就装入冰箱,以影响其他食品的质量与贮藏效果。

    6.新鲜的瓜果不可以剖开存放在冰箱内。

    7.已腐败、变质的食品不可以再放入冰箱。

    关于摆放

    1.存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。     

    2.新冰箱运到之后需静置3小时以上才可以接通电源,以免制冷液倒流影响冰箱性能。

    3.忌冰箱放在阳光直射与靠近热源的地方,一般应离墙十厘米。

    4.需要放进冰箱的食物一定要经过洗净,擦干。(完)